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A matéria orgânica interage diretamente com o meio ambiente, e através de fatores bióticos ou abióticos, cresce a própria massa para poder reagir com o ambiente.
A matéria orgânica pode ser formada por restos de animais ou plantas, mas bioquimicamente, é basicamente formada por C, H, O e N.
De um modo ou de outro, os seres vivos são formados por matéria orgânica. Ou eles se alimentam diretamente dela ou são consumidores secundários, se alimentando dos seres que se alimentam da matéria.
Em determinado momento, aquela matéria não pode mais interagir com o ambiente, e desse modo chega ao final do seu ciclo, a decomposição, feita por micro-organismos, que devolvem essa matéria para interagir com o ambiente.
Os micro-organismos degradam a matéria orgânica em pequenas moléculas de C, N H e O, e podem acelerar a degradação dependendo das condições químicas e físicas do ambiente em que vivem.
A decomposição pode ser aeróbica ou anaeróbica, onde micro-organismos podem ou não utilizar o oxigênio para fazer a degradação.
A degradação da matéria orgânica pode ainda produzir alguns resíduos, como CO2 e o gás metano, tóxico para o ser humano e responsável pelo buraco na camada de ozônio (embora nem se compare aos danos causados pelo homem).

Respondido por: Prof. Vitor [Professor ] [102 ]