http://www.professoronline.net/alimentacao-biologia-trabalho/ Tue, 09 Nov 2021 23:24:03 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 http://www.professoronline.net/alimentacao-biologia-trabalho/comment-page-1/#comment-2446 Tue, 26 Jul 2016 00:09:00 +0000 #comment-2446 A frase faz referência a esses alimentos porque são ricos em proteínas, e as proteínas regulam praticamente todas as funções no nosso organismo, sendo primordiais para a vida. Mais importante do que o próprio DNA são as proteínas.
As proteínas são obtidas através da alimentação, e muitos dos aminoácidos só são obtidos pelos alimentos.
Para medir a importância delas, veja bem. Possuem função estrutural, onde constituem boa parte dos ossos, dentes e pele. Também são essenciais para regular o nosso metabolismo e controlar a quantia de quase todos os nossos hormônios.
As proteínas também são responsáveis por catalizar as enzimas e assim criar uma série de reações no corpo que são essenciais para se manter a vida. Uma das reações, por exemplo, é manter o ph do sangue constante.
As proteínas também são responsáveis por controlarem nosso sistema imunológico, que evitam a formação de várias doenças e tipos de infecções mais leves ou generalizadas.
Tudo no corpo é formado por proteínas. Nossos olhos, cabelos, pele, músculos, hemoglobina que forma o sangue, a saliva, vários hormônios. Até mesmo a cor de nossos olhos é determinada por tipos de proteínas. Por isso, ela é o constituinte mais importante para a manutenção da vida.

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