Professores Online » Bruno Cabral http://www.professoronline.net Thu, 13 Jun 2024 14:08:46 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Química, sobre isomeria, relacionado a gorduras cis-trans http://www.professoronline.net/quimica-sobre-isomeria-relacionado-a-gorduras-cis-trans/ http://www.professoronline.net/quimica-sobre-isomeria-relacionado-a-gorduras-cis-trans/#comments Wed, 26 Oct 2016 17:29:22 +0000 http://www.professoronline.net/quimica-sobre-isomeria-relacionado-a-gorduras-cis-trans/ sobre os isômeros geometricos cis-trans que formam os acidos graxos é incorreto afirmar :
a) São encontradas em gorduras vegetais extravirgem
b)São encontrados em acidos graxos omega 3 e 6, presentes em peixeis gordurosos como salmao atum e sardinha
c) as gorduras de posição cis sao mais estaveis
D) os isomeros geometricos de posição cis , estabilizam-se na posição trans apos sofrerem o processo de aquecimento.

Se puder me ajudar a encontrar a resposta, obrigado !

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