isabella Mallaguti aluna e seu Perfil

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jan

28

2021

Em um processo de fabricação de suco de fruta concentrado,

o evaporador recebe uma alimentação de 4500 kg/dia de suco com uma concentração de 21%. Deseja-se concentrar o suco até 60%. Calcule a quantidade de água evaporada e a quantidade de suco concentrado...

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