https://www.professoronline.net/porque-usar-o-morango-para-extrair-um-dna-e-nao-usar-outra-fruta/ Tue, 09 Nov 2021 23:24:03 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 https://www.professoronline.net/porque-usar-o-morango-para-extrair-um-dna-e-nao-usar-outra-fruta/comment-page-1/#comment-2267 Sun, 20 Mar 2016 17:47:45 +0000 #comment-2267 O morango só é utilizado porque fornece uma boa quantidade de DNA (são oito cópias de cada conjunto de cromossomos, ou seja, são octoploides), o que facilita a visualização do mesmo. Na verdade, além dele outras frutas podem ser usadas como a banana, o kiwi, tomate e, até mesmo, cebola, porém ao fim não é possível ver um aglomerado tão grande de milhares de moléculas de DNA como no morango maduro. Estas últimas frutas, assim como o morango, também podem ser usadas porque são fáceis de macerar e de homogeneizar.
Quando a fruta ou outro vegetal utilizado é macerado isto faz com que as substâncias utilizadas para a extração entrem mais facilmente nas células. O detergente é utilizado para solubilizar os lipídios que constituem a membrana plasmática. O sal de cozinha é adicionado para fornecer íons para a precipitação do DNA. É a presença do álcool e de Na+ que as moléculas de DNA se precipitam, já que inicialmente encontrava-se em fase aquosa, misturado com água.
Importante salientar, ainda, que o que vemos precipitado no tubo é um emaranhado de milhares de moléculas de DNA. Embora a molécula de DNA seja muito longa, seu diâmetro é de 2 nanômetros, e só poderia ser visto em microscopia eletrônica.

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