RECEITAS CULINÁRIAS

Trufas de chocolate
Ingredientes:
80 g de açúcar;
150 g de amêndoas sem pele (levemente torradas e moídas);
150 g de biscoito de champagne, moídos;
03 col. (sopa) rasas de chocolate em pó;
Licor e leite para ligar a massa;
Chocolate em pó para envolver os docinhos.
Preparo:
Junte os ingredientes secos e vá molhando, com o leite e licor, até obter uma consistência bem firme. Faça bolos do tamanho de trufas médias, passe pelo chocolate em pó e deixe secar um pouco antes de arrumar em forminhas de papel frisada.
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Dois velhinhos
Dalton Trevisan
Dois pobres inválidos, bem velhinhos, esquecidos numa cela de asilo.
Ao lado da janela, retorcendo os aleijões e esticando a cabeça, apenas um podia olhar lá fora.
Junto à porta, no fundo da cama, o outro espiava a parede úmida, o crucifixo negro, as moscas no fio de luz. Com inveja, perguntava o que acontecia. Deslumbrado, anunciava o primeiro:
— Um cachorro ergue a perninha no poste.
Mais tarde:
— Uma menina de vestido branco pulando corda.
Ou ainda:
— Agora é um enterro de luxo.
Sem nada ver, o amigo remordia-se no seu canto. O mais velho acabou morrendo, para alegria do segundo, instalado afinal debaixo da janela.
Não dormiu, antegozando a manhã. Bem desconfiava que o outro não revelava tudo.
Cochilou um instante — era dia. Sentou-se na cama, com dores espichou o pescoço: entre os muros em ruína, ali no beco, um monte de lixo.

Texto extraído do livro \\\\\\\\\\\\\\\”Mistérios de Curitiba\\\\\\\\\\\\\\\”, Editora Record — Rio de Janeiro, 1979, pág. 110.

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A espada samurai e a navalha brasileira
Milton Gamez/ Isto é – ed.1962

Seria radical demais sugerir que todos os corruptos brasileiros seguissem o exemplo do ministro japonês da Agricultura, Florestas e Pesca, Toshikatsu Matsuoka. Ele morreu, literalmente, de vergonha. Matsuoka preferiu suicidar-se a responder, diante de uma comissão do Senado, a acusações de corrupção e malversação de fundos públicos. Foi o primeiro suicídio de um membro do governo do Japão desde o final da Segunda Guerra.
Os antigos guerreiros japoneses costumavam, ao ser capturados, pedir permissão para cometer haraquiri. Era uma morte digna, que preservava a honra dos derrotados. Em vez de usar a espada samurai, o ministro Matsuoka enforcou- se com uma guia de cachorro.
Um modo, talvez, de pedir perdão e evitar a vergonha social com o sacrifício extremo da própria vida. No Brasil, a espada de aço não passa de objeto de decoração. E a navalha, nome da mais recente operação caça corrupto da Polícia Federal, passa longe do abdome de tantos outros políticos, empresários, funcionários e caras-de-pau que continuam assaltando os cofres públicos. Todos se agarram o quanto podem aos cargos e benesses. Onde foi parar a vergonha?
Parece que cada novo escândalo é apenas a ante-sala do próximo. Os espertos se safam e a sociedade corre o risco de ficar amortecida, achando que a corrupção é a ordem natural das coisas. E é mesmo. No mundo biológico, \\\\\\\\\\\\\\\”ser interesseiro, sedutor, corruptor ou corruptível são atitudes naturais e necessárias para preservação da vida das espécies\\\\\\\\\\\\\\\”, escreve o psicólogo Waldemar Magaldi Filho em Dinheiro, saúde e sagrado (Edicta, 2006). As flores, os pássaros e os mamíferos são hábeis em dissimular e conquistar para sobreviver. O que faz do ser humano um animal diferente? A noção de que a ética não é apenas desejável em todas as esferas, mas também possível em larga escala, deveria fazer a diferença. Ainda há tempo de mudar, inclusive pelo voto e sem radicalismos.
Milton Gamez é editor da Revista DINHEIRO

Agora faça suas considerações:

A) Quais são as duas afirmações que contradizem o que você leu até agora sobre gêneros e tipos textuais?

B) Apresente um fragmento para as seguintes características da aula 4:

i) Pressuposições;
ii) Vozes e,
iii) Operadores argumentativos.