Para esse calculo primeiramente tem que pegar o quanto cada um cobra no caso de jose seria os 80$ de taxa e se ele ficar uma hora vai ser 80+40 se você for somando a quantia toda vez mais 40 e cada soma acrescentar uma hora para jose e depois no calculo do miguel adicionar a taxa mais 30 a hora de miguel faça essa soma lado a lado e vai ficar assim

jose miguel
80 + 40 h 160 + 30 h
120+40 190+30
160+40 220+30
200+40 250+30
240+40 280+30
280+40 310+30
320+40 340+30
360+40 370+30
400 400

então será 9 horas trabalhadas para que o valor se iguale superando 9 horas trabalhadas a contratação de miguel saíra mais barata.